Nuestra filosofía
y nuestra comida
La idea detrás Dynamit era que queríamos crear un restaurante, con producto español pero convertido algo más. Algo que no puedes encontrar en Málaga, un segundo salón con comida sin pretensiones. Un lugar donde puedas relajarte, comer una buena cena acompañada de un buen vino, hablar un poco con el personal y, lo más importante, un lugar al que nos encantaría ir.
Horario de apertura
Miércoles – Domingo:
19:00 – 01.00
CERRADO POR VACACIONES
21 abril
2 JUNIO Hasta 5 JUNIO
¿Quienes somos?
D&D significa Dilan (Jefe de cocina) y Devrim (Frente de la casa). Ambos crecimos en familias de restaurantes y comenzamos a trabajar en la industria desde muy temprano. Nos conocimos en un restaurante en Uppsala de Suecia, nuestra ciudad natal donde trabajamos juntos, después un tiempo ambos decidimos que necesitábamos un cambio y reservamos un boleto de ida a Longyearbyen, Svalbard, donde trabajábamos en un pequeño lugar de sushi.
Después de muchos años trabajando para otras personas, una tarde en Longyearbyen (después de unas copas de cava, diría yo) nació la idea de Dynamit.
Unas semanas después fuimos a visitar al padre de Devrim a Málaga y eso fue todo. Tan solo 6 meses después de esa visita nos mudamos y comenzamos a buscar un espacio donde pudiéramos hacer realidad nuestra visión. ¡Abrimos las puertas el 19 de agosto de 2020 y aquí estamos!
Para Reservas:
Para reservas de más de 5 personas y/o con más de 45 días de anticipación, contáctenos por correo.
DIRECCIÓN
Calle Merced 4
29012 Malaga
CORREO ELECTRÓNICO
- info@rdynamit.com
Número de teléfono
- +34 744 61 30 95
